Sarjana Bisnis - Manajemen Restoran Internasional
Le Cordon Bleu Indonesia
Jenis institusi: Higher Education Institutions
Tingkat: Sarjana
CRICOS: 02380M
Ini adalah program intensif yang berfokus pada mempersiapkan siswa untuk berbagai karir di tingkat manajemen di bisnis restoran, konsultasi makanan dan minuman, pemasaran makanan dan anggur, dan operasi produksi makanan dan layanan makanan terkait dalam industri restoran internasional. Melalui program multi-disiplin ini, yang menggabungkan praktek profesional simulasi dan kehidupan nyata, siswa mengeksplorasi estetika makanan dan anggur dan tempatnya dalam pengalaman perhotelan. Gelar ini memiliki fokus yang kuat pada aspek kewirausahaan dan kuliner dunia perhotelan, termasuk manajemen bisnis kecil, pemasaran, anggur dan manajemen minuman ditambah dengan keterampilan kuliner tingkat tinggi yang terkait langsung dengan dunia manajemen restoran internasional. Program ini disampaikan bersamaan dengan University of South Australia dan TAFE SA Regency International Centre.
